فيتامين A: هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو عنصر غذائي أساسي. يشمل مصطلح “فيتامين A” مجموعة من المركبات العضوية ذات الصلة كيميائيًا والتي تشمل الريتينول وإسترات الريتينيل والعديد من الكاروتينات البروفيتامينية، وأبرزها بيتا كاروتين. له وظائف متعددة: ضروري لنمو الجنين، والحفاظ على الجهاز المناعي، وصحة البصر، حيث يتحد مع بروتين أوبسين لتكوين رودوبسين وهو جزيء امتصاص الضوء الضروري لكل من الرؤية في الضوء المنخفض والرؤية الملونة.
جدول المحتويات:
الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين A:
النساء الحوامل والأمهات المرضعات والرضع والأطفال. وقد يزيد التليف الكيسي والإسهال المزمن أيضًا من خطر الإصابة بنقص فيتامين A.
8 علامات وأعراض لنقص فيتامين A:
في حين أن النقص نادر في البلدان المتقدمة، فإن العديد من الأشخاص في البلدان النامية لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين أ.
1- جفاف الجلد:
هذا الفيتامين مهم لتكوين وإصلاح خلايا الجلد. كما أنه يساعد في مكافحة الالتهابات الناتجة عن بعض مشاكل الجلد وبالتالي قد يكون عدم الحصول على ما يكفي منه هو السبب في تطور الإكزيما ومشاكل الجلد الأخرى.
فالإكزيما هي حالة تسبب جفاف الجلد وحكة والتهابه. وقد أظهرت العديد من الدراسات السريرية أن الأليتريتينوين، وهو دواء بوصفة طبية يحتوي على فيتامين أ، فعال في علاج الإكزيما. ولكن ضع في اعتبارك أن جفاف الجلد يمكن أن يكون له أسباب عديدة، ولكن نقص فيتامين A المزمن قد يكون السبب.
2- جفاف العين:
تعتبر مشاكل العين من أكثر المشكلات المعروفة المرتبطة بنقص هذا الفيتامين. ففي الحالات القصوى، قد يؤدي عدم الحصول على ما يكفي منه إلى العمى الكامل أو موت القرنية، والتي تتميز بعلامات تسمى بقع بيتو.
جفاف العين، أو عدم القدرة على إنتاج الدموع، هو أحد العلامات الأولى لنقصه.
3- العمى الليلي
يؤدي نقصه الشديد إلى العمى الليلي. ففي إحدى الدراسات، تم إعطاء النساء المصابات بالعمى الليلي فيتامين أ في شكل طعام أو مكملات. وقد أدى كلا الشكلين من فيتامين أ إلى تحسين الحالة. زادت قدرة النساء على التكيف مع الظلام بنسبة تزيد عن 50٪ على مدار ستة أسابيع من العلاج.
4- العقم وصعوبة الحمل:
هذا الفيتامين ضروري للتكاثر عند كل من الرجال والنساء، وكذلك النمو السليم عند الأطفال.
إذا كنت تعاني من مشاكل في الحمل، فقد يكون نقصه أحد الأسباب وراء ذلك. و تشير أبحاث أخرى إلى أن الرجال المصابين بالعقم قد يكون لديهم حاجة أكبر لمضادات الأكسدة بسبب ارتفاع مستويات الإجهاد التأكسدي في أجسامهم. فيتامين A هو أحد العناصر الغذائية التي تعمل كمضاد للأكسدة في الجسم.
يرتبط نقصه أيضًا بالإجهاض. حيث وجدت دراسة حللت مستويات الدم من العناصر الغذائية المختلفة لدى النساء اللاتي تعرضن للإجهاض المتكرر أن لديهن مستويات منخفضة من الفيتامين.
5- تأخر النمو:
قد يعاني الأطفال الذين لا يحصلون على ما يكفي منه توقف في النمو. وذلك لأنه ضروري للنمو السليم لجسم الإنسان
إذاً يمكن أن يتسبب نقصه في تقزم النمو عند الأطفال. قد يؤدي تناول مكملات فيتامين A مع العناصر الغذائية الأخرى إلى تحسين النمو.
6- التهابات الحلق والصدر:
قد تكون الالتهابات المتكررة، وخاصة في الحلق أو الصدر، علامة على نقصه. حيث تساعد مكملات فيتامين A في علاج التهابات الجهاز التنفسي، لكن نتائج الأبحاث مختلطة.
فقد تحمي مكملات فيتامين A الأطفال الذين يعانون من نقص الوزن من العدوى ولكنها تزيد من خطر الإصابة بالعدوى في مجموعات أخرى. قد يعاني البالغون الذين يعانون من ارتفاع مستويات الفيتامين في الدم من عدد أقل من التهابات الحلق والصدر.
7- ضعف التئام الجروح:
قد ترتبط الجروح التي لا تلتئم جيدًا بعد الإصابة أو الجراحة بانخفاض مستويات فيتامين A. وذلك لأنه يعزز تكوين الكولاجين، وهو عنصر مهم لصحة الجلد.
8- حب الشباب والطفح الجلدي:
نظرًا لأن الفيتامين يعزز نمو الجلد ويقاوم الالتهابات، فقد يساعد في منع أو علاج حب الشباب.
قد يعالج الفيتامين الموضعي والفموي حب الشباب. تظهر الأبحاث أن الكريمات التي تحتوي على فيتامين A يمكن أن تقلل من عدد آفات حب الشباب بنسبة 50٪ .
الشكل الأكثر شهرة من الفيتامين عن طريق الفم المستخدم لعلاج حب الشباب هو إيزوتريتينوين أو أكوتان. يمكن أن يكون هذا الدواء فعالاً للغاية في علاج حب الشباب ولكن قد يكون له عدد من الآثار الجانبية، بما في ذلك تغيرات المزاج والعيوب الخلقية لذلك يجب تناوله تحت إشراف طبي.
جرعة فيتامين A للحامل:
تحتاج النساء الحوامل إلى الفيتامين لدعم صحة الأم وتطور الجنين. الجرعة اليومية الموصى بها للحوامل تختلف حسب العمر:
- النساء الحوامل بعمر 18 عامًا أو أقل: 750 ميكروغرام يوميًا.
- النساء الحوامل بعمر 19 عامًا فما فوق: 770 ميكروغرام يوميًا.
من المهم عدم تجاوز الجرعة الموصى بها، لأن الإفراط في تناول الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية للأم والجنين.
مخاطر الإفراط في تناول فيتامين A:
تنتج سمية الفيتامين ، عادةً عن تناول مكملات بجرعات عالية لفترات طويلة من الزمن. نادرًا ما تحصل السمية من النظام الغذائي وحده.
يتم تخزين الفيتامين الزائد في الكبد ويمكن أن يؤدي إلى التسمم والأعراض تتمثل بـ: تغيرات الرؤية، وتورم العظام، وجفاف الجلد وخشونته، وقرحة الفم والارتباك.
في الختام: يجب عليك دائمًا استشارة الطبيب أو الصيدلاني الخاص بك قبل البدء في تناول فيتامين A.
المراجع:
