القدم السكرية واحدة من المضاعفات الشائعة المرتبطة بمرض السكري. وهو مرض مزمن يؤثر على ملايين الناس في جميع أنحاء العالم. تشير مضاعفات القدم السكري إلى مجموعة من المشكلات التي...
بذور اليقطين هي البذور الصالحة للأكل الموجودة داخل اليقطين وأنواع أخرى من القرع. غالبًا ما يتم الاستمتاع بها كوجبة خفيفة، إما بمفردها أو كإضافة للسلطات والزبادي والأطباق الأخرى. بالإضافة...
زيت اللوز هو زيت متعدد الاستخدامات ومغذي مشتق من اللوز. يتوفر الزيت بنوعين رئيسيين – المر والحلو – ويُستخدم في مجموعة من الأغراض، من الطهي إلى العناية بالبشرة. يُستخدم...
تحتوي قشور الرمان على العديد من مضادات الأكسدة. على الرغم من أن الناس لا يأكلونها عادة، إلا أنه يمكن تجفيف القشر وطحنه إلى مسحوق ناعم لتناوله كشاي، كما يمكن...
لا توجد حمية غذائية لمرضى التصلب اللويحي (التصلب المتعدد) محددة من قبل الدكاترة. ومع ذلك، فإن تناول نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية ومتوازن بشكل عام يمكن أن يساعد في...
الصيام المتقطع هو نمط غذائي تتناوب فيه فترات تناول الطعام وفترات الصيام. وهناك العديد من أنواع الصيام المتقطع، مثل طريقتي 16:8 و5:2. تشير العديد من الدراسات إلى أنه يمكن...
الشوندر هو نبات جذري قوي يزرع في جميع أنحاء العالم. يتمتع الشوندر عمومًا بطعم ترابي حلو يستمتع به الكثير من الناس، كما أنه مصدر جيد للعناصر الغذائية والألياف والعديد...
يُصنع زيت الجوجوبا باستخدام جوز نبات الجوجوبا، وهو نبات معمر ينمو في أمريكا الشمالية، وقد تم الترويج له لقدرته على ترطيب البشرة ومكافحة الخطوط الدقيقة. في الواقع، يتمتع بخصائص...
هناك العديد من الأطعمة تسبب الحساسية، ولكن بعضها أكثر شيوعًا من غيرها. ما يقرب من 90% من جميع أنواع الحساسية الغذائية الخطيرة مرتبطة بالبروتينات (مسببات الحساسية) في تسعة أطعمة:...
متى استطيع تقديم زبدة الفول السوداني لطفلي؟ سؤال دائما يراود ذهن الأمهات وذلك خوفاً من تسببها بالحساسية للأطفال. حيث تعد حساسية الفول السوداني أكثر أنواع الحساسية شيوعًا بين الأطفال...