يحدث نقص فيتامين B12 عندما لا يحصل الجسم على الكمية الكافية منه، أو لا يمتصها من الطعام الذي نتناوله، ليعمل بشكل صحيح. يُعد فيتامين ب12 عنصرًا غذائيًا مهمًا يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي (DNA).
وإذا تُرك النقص دون علاج، فقد يُسبب مشاكل جسدية وعصبية ونفسية.سنذكر أهم أعراض نقصه وعلاج هذا النقص.
جدول المحتويات
ما هو فيتامين B12؟
يُعد عنصرًا غذائيًا مهمًا يُساعد الجسم على الحفاظ على صحة الخلايا العصبية وخلايا الدم. كما يُساعد الجسم على تكوين الحمض النووي (DNA). ولكن لا يُنتج الجسم الفيتامين بمفرده، بل يجب تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي عليه. حيث يوجد في المنتجات الحيوانية التي نتناولها، مثل اللحوم ومنتجات الألبان والبيض. كما يُمكن العثور عليه في الأطعمة المُدعّمة (الأطعمة التي تُضاف إليها فيتامينات وعناصر غذائية مُعينة) مثل بعض أنواع الحبوب والخبز والخميرة الغذائية.
يحتاج البالغون إلى حوالي 2.4 ميكروغرام (ميكروغرام) من الفيتامين يوميًا، بينما تحتاج النساء الحوامل أو المرضعات إلى كمية أكبر. أما بالنسبة للرضع والأطفال فتختلف الكمية باختلاف العمر.
كيف يمتص جسمي الفيتامين؟
يحتاج جسمك إلى أمرين ليتمكن من امتصاص الفيتامين من الطعام.
1- يزيل حمض الهيدروكلوريك في المعدة الفيتامين من الطعام الذي كان فيه.
2- يتحد الفيتامين مع ما يُسمى العامل الداخلي، وهو بروتين تُنتجه المعدة. حتى يتمكن الجهاز الهضمي من امتصاصه.
ما الذي يسبب نقص الفيتامين؟
يحدث نقص فيتامين B12 إذا لم تتناول كمية كافية منه، أو إذا لم يمتصه جسمك بشكل صحيح. تشمل الحالات التي قد تسبب نقص فيتامين B12 ما يلي:
- نقص فيتامين B12 في نظامك الغذائي: يمكن للأشخاص الذين لا يتناولون كمية كافية من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12 بشكل طبيعي، أو لا يتناولون الأطعمة المدعمة به، أن يُصابوا بنقصه.
- التهاب المعدة: التهاب المعدة هو التهاب في بطانة المعدة، وهو سبب شائع لنقص فيتامين B12. يمكن أن يُسبب نقصه نقصًا في حمض الهيدروكلوريك في المعدة، وهو ضروري لامتصاصه.
- فقر الدم الخبيث: الأشخاص المصابون بفقر الدم الخبيث – وهي حالة طبية نادرة – لا يستطيعون إنتاج العامل الداخلي، وهو بروتين تُنتجه المعدة. يحتاج الجسم إلى العامل الداخلي ليتمكن من امتصاص فيتامين B12. يعاني الأشخاص المصابون بفقر الدم الخبيث من نقص فيتامين.
- أمراض الجهاز الهضمي: يمكن أن تمنع الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي، مثل داء كرون وداء الاضطرابات الهضمية، الجسم من امتصاص الفيتامين بشكل كامل.
- الجراحة: قد يواجه الأشخاص الذين يخضعون لجراحة في الجهاز الهضمي – مثل جراحة تحويل مسار المعدة (جراحة إنقاص الوزن) – صعوبة في امتصاصه.
- نقص ترانسكوبالامين 2: وهو اضطراب وراثي نادر يعيق نقل الفيتامين (المعروف أيضًا باسم الكوبالامين) داخل الجسم.
ما هي أعراض نقص فيتامين؟
يمكن أن يُسبب نقصه أعراضًا جسدية وعصبية ونفسية. تتطور أعراض نقصه ببطء، وقد تزداد سوءًا مع مرور الوقت. ويُعاني الأشخاص المصابون بنقص الفيتامين من أعراض عصبية و/أو تلف عصبي دون الإصابة بفقر الدم (نقص خلايا الدم الحمراء).
تشمل الأعراض الجسدية العامة لنقصه ما يلي:
- الشعور بالتعب الشديد أو الضعف.
- الشعور بالغثيان أو القيء أو الإسهال.
- عدم الشعور بالجوع كالمعتاد.
- فقدان الوزن.
- التهاب الفم أو اللسان.
- اصفرار الجلد.
تشمل الأعراض العصبية لنقصه ما يلي:
- خدر أو وخز في اليدين والقدمين.
- مشاكل في الرؤية.
- صعوبة في تذكر الأشياء أو الارتباك بسهولة.
- صعوبة في المشي أو التحدث كالمعتاد.
تشمل الأعراض النفسية لنقصه ما يلي:
- الشعور بالاكتئاب.
- الشعور بالانفعال.
- تغيير في مشاعرك وسلوكك.
كيف يُشخَّص نقص فيتامين B12؟
قد يكون تشخيص النقص صعبًا نظرًا لعدم ظهور أعراضه دائمًا أو تشابهها مع حالات نقص التغذية الأخرى. عادةً ما يُجري الطبيب فحوصات دم روتينية للكشف عن نقصه لدى الأشخاص المُعرَّضين لخطر الإصابة به.
الفحوصات المُستخدمة للتشخيص هي تعداد الدم الكامل (CBC) وفحص مستوى فيتامين B12 في الدم. يُشخَّص الشخص بالنقص إذا كانت كمية الفيتامين في دمه أقل من 150 لكل مل.
كيف يُعالَج نقص الفيتامين؟
يمكن علاج النقص بتناول فيتامين B12. وغالبًا ما يُعالَج بالسيانوكوبالامين، وهو شكل صناعي من فيتامين B12. وحسب سبب النقص، قد تحتاج إلى العلاج فقط حتى تعود مستويات فيتامين B12 لديك إلى طبيعتها، أو قد تحتاج إلى علاج بفيتامين B12 لبقية حياتك.
المراجع
