ضمن دليل تغذية الطفل سأضع بين يديكي إجابة على جميع أسئلتك التي تشغل بالك عند البدء برحلة تغذية طفلك. ما هي الأطعمة المسموحة والممنوعة للطفل؟ وكيفية تبدأين بإطعام طفلك؟ والعديد من الأسئلة تجدين إجابتها في هذا المقال.
Table of Contents
دليل تغذية الطفل حسب العمر:
منذ الولادة حتى 6 أشهر:
في هذا العمر لا يزال الجهاز الهضمي لطفلك في طور النمو، حيث توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) بالاعتماد على حليب الأم أو الحليب الصناعي فقط.
إقرأ أيضاً: عدم تحمل الحليب الصناعي 6 علامات تدل على عدم ملائمة الحليب لطفلك
من 6 شهور حتى 12 شهر:
علامات استعداد طفلك لتناول الطعام:
قبل البدء بإدخال الطعام لطفلك عليك مراقبة علامات استعداده لتناول الطعام. تشمل هذه العلامات:
- يستطيع رفع رأسه والجلوس منتصبًا على كرسي مرتفع.
- يظهر زيادة كبيرة في الوزن (ضعف وزن الولادة).
- يستطيع إغلاق فمه حول ملعقة.
- يستطيع تحريك الطعام من الأمام إلى الخلف.
الأطعمة الممنوع تناولها:
يجب عليكي الانتباه جيداً لقائمة الأطعمة الممنوعة للأطفال تحت سن السنة خوفاً من الأخطار التي قد يتعرض لها طفلك. تشمل قائمة الأطعمة الممنوعة على:
- العسل: يحتوي العسل على جراثيم Clostridium Botulinum والتي يمكن أن تسبب تسمم غذائي لأمعاء طفلك.
- حليب الأبقار أو حليب الصويا: خلال السنة الأولى من حياة طفلك، يجب أن تلتزمي بحليب الأم أو الحليب الصناعي. الأطفال تحت عمر السنة لا يستطيعون هضم حليب الأبقار، فقد يؤدي تناولهم لهذا لحليب إلى اضطراب الأمعاء وتلف الكلية. كما أن لدى بعض الأطفال حساسية تجاه اللاكتوز أو من البروتينات الموجود في الحليب، مما قد يسبب بعض الآثار الجانبية مثل الإسهال وأعراض الحساسية الأخرى. من ناحية أخرى، قد يعرض الاعتماد على حليب الأبقار طفلك لمخاطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- زبدة الفول السوداني: تعتبر من الأطعمة الممنوعة لما قد تسببه زبدة الفول السوداني من ردود فعل تحسسية شديدة. إضافة لقوامها السميك اللزج الذي يشكل خطر الاختناق عند الأطفال.
- الخضروات الحاوية على مستويات عالية من النترات: التي يصعب على طفلك معالجتها، مثل: الخس، واللفت، والشوندر والسبانخ. فلن تكون معدة طفلك، الذي لم يتجاوز عمره عامًا واحدًا، قوية بما يكفي لتكسير هذه النترات. وهذا يعيق في النهاية قدرة الدم على نقل الأكسجين (متلازمة الطفل الأزرق). التزمي بالبطاطا الحلوة، والقرع المطبوخ، والبازلاء، وأي خضروات أخرى (طرية) غنية بالفيتامينات ومنخفضة النترات.
- أنواع معينة من الأسماك: لن يتمكن طفلك الذي يقل عمره عن عام واحد من تناول الأسماك كالتونة لخطر إحتوائها على مستويات عالية من الزئبق. كما يمنع أيضاً تناول طفلك للمحار حتى يبلغ الثالثة من عمره بسبب ردود الفعل التحسسية الشديدة التي يمكن أن يسببها.
- بعض أنواع الفواكه كالفراولة والتوت والحمضيات (الجريب فروت والبرتقال): قد يكون من الغريب وضع هذه الفواكه ضمن الأطعمة الممنوعة، ولكنها تسبب اضطرابات في المعدة وطفح جلدي على وجه الطفل أو ظهره أو في منطقته الحساسة. انتظري حتى مرور عامه الأول قبل تناول هذه الأطعمة لتجنب أية ردود فعل تحسسية.
- الملح: لن تتمكن كلى طفلك من التعامل مع كميات كبيرة من الصوديوم. أزيلي جزء مطبوخ من الطعام الذي قمت بإعداده للعائلة قبل تتبيل الباقي. أيضاً، تجنبي الأطعمة المصنعة غير المخصصة للأطفال فقد تحتوي على الكثير من الصوديوم (معجون الطماطم- صلصة البيتزا …..).
- البذور والمكسرات: لا تعتبر المكسرات مسببة للحساسية فحسب، بل إنها أيضًا الأطعمة الأكثر شيوعًا المسببة للاختناق والوفاة المحتملة عند الأطفال. لذلك تعتبر من الأطعمة الممنوعة في السنة الأولى.
- العنب: يعتبر العنب وجبة خفيفة مثالية للأطفال ولكن فقط عندما يكبرون. حيث يصعب تفتيت القشرة بالكامل، لأنها صلبة جدًا، إضافة لكونها تشكل خطر اختناق شديد بسبب حجم حبة العنب.
- بياض البيض: ترتبط أيضًا ردود الفعل التحسسية الشديدة عند الأطفال بتناول البيض، إضافة لكونه يشكل خطر الاختناق. فإذا كنت تريدين إعطاء طفلك البيض، قدمي له الصفار المطبوخ جيداً مقلياً أو مسلوقاً.
- الجزر النيء: إن صلابة الجزر الطازج تجعله في المرتبة الثالثة من حيث خطورة الاختناق على الأطفال الصغار. إذا كنتي ترغبين في تقديم الجزر لطفلك، فتأكدي من طهيه في الماء ثم هرسه، ولا تقدمي لطفلك أي فواكه نيئة حتى ينمو لطفلك ما يكفي من الأسنان الخلفية لمضغ الطعام جيدًا.
- البوشار: على الرغم من أن البوشار وجبة خفيفة مقرمشة وصحية، إلا أنه يشكل أيضًا خطر اختناق شديد للأطفال الصغار. حيث يوصي معظم أطباء الأطفال بالانتظار حتى يبلغ الطفل سن الرابعة على الأقل لتناول البوشار.
- الحلوى الصلبة والعلكة: لا ينبغي إعطاء طفلك الحلوى الصلبة مثل المصاصات حتى يكبر بما يكفي لتنظيف أسنانه.
- القمح: مشهور جدًا بالحساسية (مرض الزلاق). إذا كنتي تعلمين أن هناك تاريخًا لحساسية القمح في عائلتك، فتوخي الحذر وراقبي الطفل جيداً في حال ظهور أي أعراض تحسس لديه.
- عصير الفواكه والمشروبات المحلاة بالسكر: توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بعدم تقديم العصير (حتى عصير الفاكهة بنسبة 100%) والمشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا للأطفال دون سن 12 شهرًا. ورغم أن عصير الفاكهة صحي، إلا أنه يحتوي على سعرات حرارية وسكر أكثر بكثير من الفاكهة الطازجة ويمكن أن يساهم في زيادة الوزن وتسوس الأسنان.
في الختام: عليكي تقديم الأطعمة واحدة تلو الأخرى، والانتظار لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام بعد كل طعام جديد تقدميه لطفلك لمراقبة أي رد فعل تحسسي لديه. وبعد عامه الأول، إذا كانت الحساسية موروثة في عائلتك أو كان طفلك يعاني من الإكزيما – فاستشري طبيبه لتحديد أفضل استراتيجية لتقديم الأطعمة المسببة للحساسية، والتي تشمل البيض والحليب والفول السوداني والقمح وفول الصويا والمكسرات والأسماك والمحار.
المراجع:
