إذا بحثتِ عن البيوتين، فربما أول ما يخطر ببالكِ هو قائمة طويلة من المكملات الغذائية. يزعم معظمها أنه يمنحكِ شعرًا طويلًا ولامعًا وأظافرًا فائقة القوة. ولكن فوائده لجسمك تفوق بكثير ما تدعيه هذه المكملات.
جدول المحتويات
ما هو البيوتين؟
هو من فيتامينات الـ B (B7 تحديدًا) مهم للعديد من وظائف الجسم.
يساعد على استقلاب الطعام، أي تحويله إلى طاقة. ويؤكد الكثيرون أن البيوتين حسّن صحة شعرهم وبشرتهم وأظافرهم أيضًا.
فيتامينات B، بما فيها البيوتين، قابلة للذوبان في الماء. هذا يعني أن جسمك لا يحتفظ بكمية زائدة عن حاجتك. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك الإفراط في تناول البيوتين.
فوائد البيوتين
هو فيتامين أساسي، أي أنه لا يُمكن الاستغناء عنه.
يلعب دورًا هامًا في تزويدك بالطاقة اللازمة لإنجاز مهامك اليومية. ومن أهم فوائده أنه يُساعد على تحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى طاقة.
فهو عامل مُساعد للإنزيمات التي تُساعد على تكسير الأحماض الدهنية والجلوكوز والأحماض الأمينية. فنحن نحتاج إلى إنزيمات مُعينة لتكسير الأطعمة التي نتناولها حتى نتمكن من استقلابها. وهذه الإنزيمات لا تعمل بشكل صحيح بدون البيوتين.
البيوتين وصحة الشعر والأظافر
لعل البيوتين يحظى بشهرة واسعة في عالم التجميل بفضل فوائده في تعزيز صحة البشرة والشعر والأظافر. ويعود ذلك إلى أن نقصه (عدم وجود كمية كافية منه) قد يؤدي إلى مشاكل مثل:
- هشاشة الأظافر
- تساقط الشعر
- طفح جلدي أحمر متقشر
ما هي الكمية التي تحتاجها؟
يحصل معظم الناس على الكمية الكافية منه من خلال اتباع نظام غذائي صحي. أما الكميات اليومية الموصى بها فهي كما يلي:
أقل من 6 أشهر: 5 ميكروغرام
7 إلى 12 شهرًا: 6 ميكروغرام
1 إلى 3 سنوات: 8 ميكروغرام
4 إلى 8 سنوات: 12 ميكروغرام
9 إلى 13 سنة: 20 ميكروغرام
14 إلى 18 سنة: 25 ميكروغرام
19 سنة فأكثر: 30 ميكروغرام
الحوامل: 30 ميكروغرام
المرضعات: 35 ميكروغرام
تحتوي الفيتامينات المتعددة اليومية للبالغين وفيتامينات ما قبل الولادة عادةً على 100% من القيمة اليومية الموصى بها من البيوتين. يمكن أن تحتوي المكملات الغذائية الأخرى، أو الفيتامينات التي تعزز نمو الشعر والأظافر، على كميات أكبر بكثير.
الأطعمة التي تحتوي على البيوتين
إن معظم الناس يحصلون على كامل احتياجاتهم من خلال النظام الغذائي الصحي.
فالبيوتين موجود في العديد من الأطعمة التي نتناولها. ومن الأفضل دائمًا الحصول على الفيتامينات والمعادن من خلال نظام غذائي متوازن بدلًا من المكملات الغذائية.
يوجد بشكل رئيسي في مصادر البروتين. مثل الكبد والبيض والسلمون واللحوم والمكسرات والبذور.
في الختام
يمكنك الحصول على ما يكفيك من البيوتين حتى بدون مكمل غذائي.
والأهم من ذلك، أن اتباع نظام غذائي صحي يضمن حصولك على ما يكفيك من العناصر الغذائية الأخرى التي تُغذي جسمك، مثل الدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف.
إقرأ أيضاً: مكملات الكولاجين | التناول الصحيح لهذه المكملات
المراجع
