ماذا يأكل الخنزير؟ الخنزير هو حيوان يتغذى على مجموعة متنوعة من الأطعمة، مما يجعله حيوانًا متنوع التغذية مثل الحبوب الذرة والشعير، البقوليات مثل فول الصويا والبازلاء، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه مثل الجزر والتفاح. تعتمد تغذية الخنازير أيضًا على الأعلاف التجارية التي تحتوي على مزيج متوازن من العناصر الغذائية، وأحيانًا تُضاف البروتينات الحيوانية كما انه ياكل الفضلات لذلك يعد من الحيوانات القذرة.
جدول المحتويات
ماذا يأكل الخنزير؟
تغذية الخنازير متنوعة وتعتمد على المكان الذي تُربى فيه والغرض من تربيتها. عمومًا، يمكن تقسيم غذاء الخنازير إلى الفئات التالية:
- الحبوب والمحاصيل الزراعية:
- الذرة: تعد الذرة من الأغذية الأساسية للخنازير لأنها غنية بالسعرات الحرارية.
- الشعير والقمح: تحتوي على نسبة جيدة من الألياف والبروتينات الضرورية.
- البقوليات:
- فول الصويا والبازلاء: غنية بالبروتينات وتُستخدم في العديد من الأعلاف التجارية.
- الخضروات والفواكه:
- الجزر، البطاطس، التفاح، الكمثرى: توفر الفيتامينات والمعادن الضرورية.
- الأعلاف التجارية:
- تحتوي على مزيج متوازن من الحبوب والبقوليات والفيتامينات والمعادن.
- المخلفات الزراعية:
- قصاصات الخضروات والفواكه: تُستخدم كمصدر اقتصادي للعناصر الغذائية.
- الفضلات والقذرات
- البروتينات الحيوانية:
- في بعض الأحيان تُضاف البروتينات الحيوانية مثل مخلفات اللحوم إلى غذاء الخنازير، خاصةً في التربية التجارية.
ماذا يأكل الخنزير؟ لماذا يعد الخنزير حيوانًا قذرًا؟
تعتبر الخنازير حيوانات قذرة لعدة أسباب، بعضها يعود إلى سلوكها الطبيعي والبعض الآخر إلى الظروف التي تُربى فيها:
- سلوكيات التغذية:
- الخنازير تأكل مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك المخلفات والفضلات، وقد تأكل حتى اللحوم النيئة أو الميتة إذا أتيحت لها الفرصة. هذا السلوك يجعلها تبدو قذرة.
- البيئة المعيشية:
- تُربى الخنازير في بعض الأحيان في بيئات غير نظيفة، مثل الحظائر المزدحمة أو الأماكن التي تفتقر إلى الصيانة والنظافة. هذا يساهم في الصورة القذرة المرتبطة بها.
- سلوك التبريد:
- الخنازير لا تمتلك غدد عرقية فعالة لتبريد أجسامها، لذلك تقوم بالتدحرج في الطين أو الماء لتبريد نفسها. الطين يساعد أيضًا في حماية جلدها من الحشرات وأشعة الشمس، ولكن هذا السلوك يعزز من الصورة القذرة.
- السمعة الثقافية والدينية:
- في بعض الثقافات والأديان، تُعتبر الخنازير حيوانات نجسة. على سبيل المثال، في الإسلام واليهودية، يُعتبر تناول لحم الخنزير محرمًا، مما يعزز من الصورة السلبية عن نظافة الخنزير.
- الأمراض والطفيليات:
- الخنازير يمكن أن تكون حاملة لبعض الأمراض والطفيليات التي تنتقل إلى الإنسان، مثل الديدان الشريطية والفيروسات. هذا يعزز من السمعة السيئة المتعلقة بنظافتها.
الأمراض والطفيليات التي يمكن أن تنتقل من الخنازير إلى الإنسان
- الديدان الشريطية (Tapeworms):
- التينياسيس (Taeniasis): ينتج عن تناول لحوم الخنزير غير المطهية جيدًا والمصابة ببيض الديدان الشريطية من نوع Taenia solium.
- داء الكيسات المذنبة (Cysticercosis): يحدث عندما يبتلع الإنسان البيوض المفرزة في براز الخنازير المصابة، مما يؤدي إلى تكوين أكياس في العضلات والأنسجة الأخرى.
- التريخينيلوزيس (Trichinellosis):
- ينجم عن تناول لحوم الخنزير غير المطهية جيدًا المصابة بديدان التريخينيلا (Trichinella spiralis).
- البروسيلوسيس (Brucellosis):
- المعروف أيضًا بحمى الماعز، يمكن أن ينتقل عن طريق ملامسة الحيوانات المصابة أو منتجاتها مثل الحليب غير المبستر.
- السالمونيلا (Salmonella):
- يمكن أن تنتقل عن طريق تناول الطعام أو الماء الملوث ببكتيريا السالمونيلا الموجودة في براز الخنازير المصابة.
- التهاب الدماغ الياباني (Japanese Encephalitis):
- فيروس ينتشر عن طريق البعوض الذي يتغذى على الخنازير المصابة، ويمكن أن يسبب التهاب الدماغ لدى الإنسان.
- الزحار الأميبي (Amoebic Dysentery):
- يمكن أن يحدث عن طريق ملامسة براز الخنازير المصابة بالطفيل الأميبي (Entamoeba histolytica).
- داء الليستريات (Listeriosis):
- ينجم عن تناول منتجات لحم الخنزير الملوثة ببكتيريا الليستيريا (Listeria monocytogenes)، وهو خاص بالأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.
- داء البريميات (Leptospirosis):
- ينتقل عن طريق ملامسة الجلد المفتوح أو الأغشية المخاطية للمياه الملوثة ببكتيريا البريميات (Leptospira) الموجودة في بول الخنازير المصابة.
- الحمى الخنازيرية (Swine Flu):
- نوع من الأنفلونزا ينتقل من الخنازير إلى الإنسان عن طريق الهواء الملوث بالفيروس.
- داء الشعيات (Actinomycosis):
- تسببها بكتيريا Actinomyces israelii التي يمكن أن تنتقل إلى الإنسان عبر الجروح المفتوحة أو عن طريق تناول الأطعمة الملوثة.
مصادر حول الأمراض والطفيليات التي يمكن أن تنتقل من الخنازير إلى الإنسان
- منظمة الصحة العالمية (WHO)
- Zoonoses
- هذه الصفحة تحتوي على معلومات حول الأمراض الحيوانية المنشأ، بما في ذلك تلك التي يمكن أن تنتقل من الخنازير إلى الإنسان.
- مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC)
- Diseases and Conditions: Zoonotic Diseases
- يقدم هذا الموقع معلومات شاملة عن الأمراض الحيوانية المنشأ وكيفية انتقالها وطرق الوقاية منها.
- منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO)
- Zoonotic Diseases
- يحتوي هذا القسم على معلومات حول الأمراض التي تنتقل من الحيوانات إلى الإنسان مع التركيز على الوقاية والسيطرة.
- مكتبة الطب الوطنية الأمريكية (PubMed)
- Trichinellosis
- قاعدة بيانات تحتوي على مقالات بحثية حول داء التريخينيلوزيس وكيفية انتقاله وعلاجه.
- مجلة الأمراض المعدية (Journal of Infectious Diseases)
- Recent Advances in Zoonotic Diseases
- تحتوي على مقالات بحثية حول الأمراض الحيوانية المنشأ، بما في ذلك تلك التي تنتقل من الخنازير.
خاتمة
الخنازير يمكن أن تكون مصدرًا للعديد من الأمراض والطفيليات التي تنتقل إلى الإنسان، والمعروفة بالأمراض الحيوانية المنشأ. تشمل هذه الأمراض التينياسيس، التريخينيلوزيس، البروسيلوسيس، السالمونيلا، والتهاب الدماغ الياباني، من بين آخرين. تنتقل هذه الأمراض عبر عدة وسائل، منها تناول اللحوم غير المطهية جيدًا، ملامسة الحيوانات أو منتجاتها الملوثة، والبيئات غير النظيفة.
مقالات ذات صلة
