الصرح الأقدم والأعرق في دمشق لإنتاج الحليب المعقم والمبستر، واللبن الرائب، واللبنة البلدية، والجبنة العكاوية والبلدية وفق أعلى الاشتراطات الصحية لسلامة الغذاء.